蒸发操作时，二次蒸汽中夹带大量的液体，虽在分离室得到初步分离，但为 了防止有用的产品损失或污染冷凝液体，还需设置气液分离器，以使雾沫中的液 体聚集并与二次蒸汽分离，故气液分离器又称为捕沫器或除沫器。其类型很多， 设置在蒸发器分离室顶部的有简易式、惯性式及网式除沫器等，在蒸发器外部的 有折流式、旋流式及离心式除沫器等。

  惯性式除沫器是利用带有液滴的二次蒸汽在突然改变运动方向时，液滴因惯 性作用而与蒸汽分离。其结构相对比较简单，中小型工厂中应用较多。本设计选用惯性式 除沫器。

  )i : 2 ： 2 = 1 ： 15 ： 2

  蒸汽冷凝器的作用是用冷却水将二次蒸汽冷凝。当二次蒸汽为有价值的产品 需要回收或会严重污染冷却水时，应采用间壁式冷却器，如列管式、板式、螺旋

  板式及淋水式等热交换器。当二次蒸汽为水蒸气不需要回收时，可采用非间接接触 式冷凝器。二次蒸汽与冷却水非间接接触进行热交换，其冷却效果好、结构相对比较简单、 操作便捷、价格低，因此被普遍的使用，故在本设计中选用非间接接触式冷凝器。 非间接接触式冷凝器有多孔板式、水帘式、填充塔式及水喷射式等。

  水喷射式冷凝器的工作原理是冷却水依靠泵加压后经喷嘴雾化使二次蒸汽 冷凝。不凝气也随冷却水由排水管排出。此过程产生真空，则不需要真空泵就可 以造成和保持系统的真空度。但单位二次蒸汽所需的冷却水量大，二次蒸汽量过 大时不宜采用。

  对以冷凝为主的水喷射式冷凝器，其冷却水用量决定于被冷凝蒸汽的热焙、 冷却水的进出口温度，按下式计算：

  冷却水用量D=w3 =,冷却水进出口温度分别为tx =20 C, t2 = 40 C

  由平均温度杳得：Cp = kJ/(kg-C)；蒸汽的 I = 2606AkJ /kg