陈旧禹州城的中药奇香来自前史深处，熏染着此地的山水和人文。几千年来，奇特的药香一向氤氲在这儿大众的日常出产、日子和经济社会发展之中，成为禹州除钧瓷之外的又一张闪亮手刺。近几十年来，沐浴着改革开放的春风，药香愈加浓郁芳香，振作着撸起袖子逐梦村庄复兴道路上的人们……

  禹州坐落华夏内地许昌市，因帝舜时大禹治水有功，在此受封为“夏伯”而得名。大禹的儿子启在此树立我国榜首个奴隶制王朝“夏”，故称“华夏榜首都”。此地处于伏牛山余脉向豫东平原过渡地带，北部、西部、西南部群山环绕、丘陵崎岖，中部和东南部平原沃野宽广，颍河自西向东贯穿全境。这儿属温带季风气候，四季清楚、日照足够、降雨适中，自然地舆构成若干个生态类型区，具有得天独厚的中药材成长环境，自古以来中药材资源丰富，动、植、矿藏药材达1084种，丹参、金银花等贵重道地药材达45种，仅带“禹”字头的道地药材就有11种。其间，禹白芷、禹南星、禹白附、禹州丹参、禹州半夏、禹州金银花6种道地药材更是取得国家地舆标志认证。2017年，禹州被我国中药协会颁发“华夏药都”称谓。

  地舆气候环境是药材栽培的先决条件，药材加工、贮藏和运送相同重要。禹州坐落衔接洛阳和长安、北上京城，南下荆楚吴越的必经之地。据《禹州志.物资志》载：“内而全国22省，外越西洋、南洋，东极高丽，北际库伦，皆舟车接转而至。”禹州药市始于唐朝，明朝最盛。明洪武元年（1368），明太祖朱元璋曾诏令全国药材有必要集合禹州，树立药商会，每年设春、秋、冬三次为期一个月的药材买卖大会。所以，各地药商结帮而来，在城南街构成规模化的药市。清朝乾隆年间，禹州聚集全国22个省的药棚、药行、药铺等多达400余家，成为全国的药材集散中心。长时间的药材买卖，催生出以中药分类的甘草帮、茯苓帮、党参帮和以地域分类的很多会馆。医药帮会出资建造的山西会馆、怀帮会馆、十三帮会馆等至今仍在。1996年，禹州中药材专业商场被同意为全国中药材专业商场，“禹州药会”也被列入国家级非物质文明遗产项目。

  禹州之所以能成为“华夏药都”，更是陈旧中医文明在此繁衍生根、沉积厚积的成果。

  中医界自古就有“药不到禹州不香，医不见药王不妙”之说，这是禹州中医药文明的精华，“药王”是指唐代在此行医的孙思邈。自上古时期，轩辕黄帝创始“岐黄之学”，《黄帝内经》成为中医理论的滥觞。神医扁鹊、华佗、医圣张仲景等医药圣贤都曾在禹州行医采药、悬壶济世、著书立说。尤其是唐代的孙思邈，他曾在禹州留下“一针救二命”“坐虎针龙”“花蕊辨药”等奇特传说，他与“初唐四杰”卢照邻的医患联系和故事也撒播甚广。

  “医到禹州方为妙，药进禹州倍生香。”道理在于把握中药材加工、编造技能。中药大都是一把草木，对其来加工、编造才是中心精华。

  编造东西包含药刀、片刀、药锤、药碾、戥子、杵臼等，禹州药刀“象鼻刀”位居全国“三把药刀”之首。在编造办法上，禹州老药工把握着独特技艺，有“浸、泡、煅、煨、炒、炙、蒸、煮”等十多种，不同的技艺可改动药性、下降毒性等。依据药物形体和用药需求，又有“切、捣、杵、研、舂、捶、碾、劈”等办法。其间，仅“切”的刀法，就有“咀、段、块、丝、薄片、直片、圆片、斜片、厚片、刨片、磅片、顶刀片、顺刀片、盘香片、蝴蝶片”等。禹州药工能切制的植物、动物类药材达800多种，切制的标准咀片完好、均匀、漂亮、艳丽、不弯曲、不变形，且大幅度的进步药效，“九蒸九制”等编造办法久负盛名。禹州中药加工编造工艺被载入《河南省中药编造标准》；“禹州中药材加工编造技艺”也被列入河南省级非物质文明遗产名录。

  在禹州，笔者采访了被誉为传统中医药文明守护者—朱清山的后人。朱清山1985年就被国家中医药管理局颁发“老药工”称谓，为国家级非物质文明遗产“禹州药会”项目代表传承人、河南省非物质文明遗产“禹州中药材加工编造技艺”项目传承人。

  1931年5月，朱清山出生在禹州中医药世家，自14岁起傍边药学徒，辛勤耕耘在中医药职业70余载，被誉为禹州药会的“活字典”，熟练把握中药材真伪辨识、中药加工编造的独门绝技，并成功康复已失传多年的“九蒸九晒”熟地黄、何首乌、黄精和槐角加工编造技艺，闻名的绝技“百刀槟榔，蝉翼半夏”就出自他手。2011年9月，他受邀在“欢喜我国行”栏目现场表演“百刀槟榔”绝技——一个大如枣、硬如石的槟榔，转瞬间变成100多片薄如蝉翼的槟榔切片，放在手心悄悄一吹，如雪片随风飘落。槟榔切成薄片，才能把药材的有效成分煎出来，下降其毒副作用。为传承这门绝技，耄耋之年的朱清山创建禹州市中医药文明传承馆，在全国范围内收徒100余名。为把“九蒸九晒”编造技能产业化，创建药业公司，专心于中药饮片出产，供给工作岗位近百名，年出售额在亿元以上，每年接收5000多名中医药从业者来此训练学习。“我要把中草药的加工编造技艺传承下去，发扬光大，使现在的禹州人和后来人都理解，禹州是中药界前史重要人物的故土，是中药材的集散地，在加工编造技艺方面具有极端严重前史位置。”在禹州中医药文明传承馆，朱清山的女儿骄傲地告诉我，其父亲毕生寻求的方针，也是她这一代中医药文明传承人的任务地点。

  “中医药学凝聚着深邃的哲学才智和中华民族几千年的健康摄生理念及其实践经验，是我国古代科学的珍宝，也是翻开中华文明的钥匙。”习建瓴高屋，对中医药文明的充分肯定鼓励着禹州中药从业者，更为禹州市以发掘中医药文明资源为载体，完成村庄复兴供给了方向。

  一望无际的迷迭香像一条流淌着绿色的河流，我站在禹州朱阁镇马坟村的迷迭香栽培基地里，迷迭香栽培公司的董事长王玉龙对我说，他从2003年就开端推广栽培迷迭香，潜心研究繁衍栽培技能，经过长达10余年的实验驯化，麦苗移栽成活率到达99.9%。他们大力推广“公司+合作社+农户”形式，免费为乡民供给育苗、种苗技能，带动农人增收致富。现在已构成以马坟村为中心、辐射浅井镇、花石镇、苌庄镇、无梁镇、方山镇等9个城镇77个行政村的1.5万亩迷迭香栽培基地，全年出售麦苗1200万株，加工干叶3000吨，带动农户1600多户近万人工作，每年户均增收2.5万元。

  随后，我又来到农业园林公司菊花、板蓝根和皂角树基地观赏。现在，该企业在磨街陈庄村、郭连镇、高庙董村流通土地1800多亩，又承包了禹州的5座荒山50年经营权，树立原生态栽培、仿野生栽培、野生种源维护和林下经济基地，经过“企业+行政村（合作社）+栽培基地+农户+出售”形式，用“订单”与农人树立安稳的利益联合机制，首要栽培禹白芷、禹南星、地黄等禹州道地药材。在银行的信贷支持下，该企业在禹州医药健康产业园具有2万平方米的加工、仓储和物流基地，有2000多平方米的太阳能晾晒场，开始树立起从栽培、加工到仓储、出售完好的产业链。董事长李西尧告诉我，栽培中药材每亩收入比栽培玉米能进步效益1000～2000元，比较效益显着，农人不必脱离家园，栽培积极性很高。“我曾经是搞煤炭等动力生意的，现在把曩昔堆集的资金投入到中药材栽培上，在自己的家门口，坚持终身做好这一件事，带动村里大众共同致富，心里很高兴。”这位90后小伙子说这些话时，脸上显露腼腆的浅笑。